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#豆果10周年生日快乐#酱汁炒蛋(8/12)
鸡蛋打散。
胡萝卜,黄瓜切丝。
调酱汁:生抽+米醋+蚝油+白糖+辣椒粉+淀粉。
加清水,搅拌均匀待用。
热锅热油,倒入打散的鸡蛋。
炒散,盛出待用。
锅中倒油,倒入胡萝卜丝,黄瓜丝,炒至变软。
倒入鸡蛋。
倒入酱汁,翻炒收汁即可出锅。
装盘,撒上葱花。
酱香浓郁。
简单快手,好吃。