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美容菜—葱烧海参(5/6)
食材简单，可以把除了料酒和生粉之外的用料先调好料汁
把葱慢慢煎出葱油
放入切段的海参翻炒，下少许料酒去腥
倒入调好的料汁，盖盖子闷一会
放入水淀粉使汤汁变浓稠，最后再少放点明油起锅
最好用不粘锅，这样可以少放点油，更健康！