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美容菜—葱烧海参(6/6)
食材简单,可以把除了料酒和生粉之外的用料先调好料汁
把葱慢慢煎出葱油
放入切段的海参翻炒,下少许料酒去腥
倒入调好的料汁,盖盖子闷一会
放入水淀粉使汤汁变浓稠,最后再少放点明油起锅
最好用不粘锅,这样可以少放点油,更健康!