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酸辣开胃的金汤肥牛卷~好吃到汤汁都不剩(
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准备好所需食材,金针菇去根清洗干净
金针菇焯一下水,不焯水直接下锅煮,会有很多沫子
金汤酱汁:把南瓜+黄灯笼椒酱+泡椒+少许清水,一起放入搅拌机搅碎,备用
起锅烧油,放入葱姜爆香
加入金汤酱汁小火慢炒出味
加入温水,放入金针菇大火烧开
放入肥牛卷煮开一分钟,加少许盐调个口味,关火盛出
出锅后的肥牛上撒入青红椒段,白芝麻和少许香葱,再淋上热油即可开吃啦!
酸辣爽口~超级美味~汤汁都不剩