#豆果10周年生日快乐#黑椒迷迭香烤土豆夹(
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把土豆削皮一刀不切断一刀切断切出一个个土豆夹,每一刀厚度约2~3毫米,中间不切断,切好的土豆夹泡水备用
猪肉末100克加少许生姜粉,2勺生抽半勺老抽,少许白胡椒。再加入2克盐2根小葱末,1勺蚝油1勺料酒半勺香油
充分搅拌好
烤盘铺锡纸刷油
用餐刀或者小勺子把肉末夹进土豆夹,不用放太满,如图均匀放一层
把夹好肉末的土豆夹依次放入烤盘并在表面刷一层油
撒上一些干迷迭香和黑胡椒粉
烤箱预热210度烤25分钟
时间到!烤熟装盘!
土豆焦香软糯,内馅肉香四溢~