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超简单的酥皮汤圆~(
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拿出蛋挞皮,乘着冷冻的时候赶紧把锡纸皮去掉,去掉锡纸后把蛋挞皮化一会儿。
拿出冷冻的汤圆,我的汤圆因为是我自己之前包的冰皮汤圆,有点大,汤圆不用化,蛋挞皮化得有点软了就可以包了
因为我的汤圆大,所以需要两个蛋挞皮包一个汤圆,就这样包成圆的就可以啦
蛋挞皮包好的汤圆
包好之后一定要记得用牙签在上面戳一些孔,免得烤的时候爆开
牙签戳孔~
刷上蛋黄液~
撒上黑芝麻~
最后,烤箱180度,烤20分钟(我的烤箱是比较小的,只能上下火的那种),在这期间会有浓郁的香味扑鼻而来~
烤好的成品~