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潮汕刺瓜烙《老黄瓜*旱黄瓜》(4/8)
准备一条老黄瓜，在潮汕地区叫刺瓜
擦成丝，加入适量盐和鸡粉
切一点肉饼，也可以不加，看个人口味
加入红薯粉，喜欢粉多一点可以加多几勺
加入适量水，全部搅拌均匀
下锅煎
翻面，太香啦
成品