椒盐(8/12)
准备好所需的食材: 盐200克,八角8克,花椒20克,香叶5克,白芷5克,桂皮10克,小茴香籽12克!
锅烧热,倒入所有的食材,中火慢慢的炒香!(炒制过程中,要用铲子不停的翻动,以免受热不均匀!)
炒好后,盛出,放凉备用!
放入料理机中研磨成粉!(没有料理机的也可以用擀面杖慢慢的擀成粉。这个有点费时间,费力气哈!)
装入密封袋中或者无油无水的容器中,密封保存即可!随吃随取,特别的方便!
成品图
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