[春夏菜]黄瓜菜凉拌皮蛋(
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黄瓜菜泡水,撒盐,泡10分钟,去去农残
一根黄瓜,切条
皮蛋切块
黄瓜菜焯水2分钟,沥水捞起备用
配料切碎
配料切碎
配料放一起,然后6勺酱油,2勺山西醋,2小勺糖,1勺蚝油,香油2滴,搅匀
铺好黄瓜,黄瓜菜,皮蛋,再把调料一股脑淋下去,ok了