电饭煲自制烤鸡(2/8)
鸡买回来先用清水清洗一下,再表面撒点淀粉仔细揉搓几分钟,再用清水冲洗干净,注意内外都需要仔细搓洗干净。
根据配料表将所有调料调成料汁备用。
洗干净的鸡,用刀划几道,一勺一勺淋上料汁,正面反面里面都要浇淋上,再戴上食品级手套给鸡来个全身按摩,便于料汁入味,如此之后用保鲜膜包起来放冰箱腌制一晚上。
腌制好的鸡,颜色很正。
准备葱姜和八角,塞入鸡肚子里面。
打开电饭煲,锅底放少许油,预热几分钟,放入准备好的鸡,表面再撒一把姜片,将腌制的料汁均匀淋在鸡上面。
盖上锅盖,开启精华煮也就是煮饭模式即可,随着时间一点点过去,烤鸡的香味也逐渐变得浓郁起来。
叮铃铃,时间到,烤鸡烤好了,开盖的那一刻,真的太香了,撕一块鸡肉细嚼慢咽,味道超赞,喜欢吃鸡肉的朋友不妨试一试,真的好吃,比外面买的好吃。