菠萝咕噜肉(
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食材准备
将里脊肉成条，再切成小块，放入1勺盐、鸡蛋、淀粉2勺、料酒1勺拌匀腌制入味
彩椒切成三角形、葱切段备用
菠萝也切成三角形备用
将米醋2勺、番茄酱2勺、白糖1勺、清水小半碗调成味汁。
最后加入淀粉搅拌均匀
里脊肉下锅炸成金黄色捞出沥干油分
锅中加入少许油，倒入彩椒、葱段炒匀
再加入菠萝炒出果香味，装盘备用
锅里放少许油，倒入调好的番茄酱炒匀至汁浓郁，加入炸好的里脊肉
和炒好的彩椒菠萝，翻炒均匀，使汤汁完全包裹在菠萝和肉块上
装盘，菠萝香甜和果味太好吃了
赶紧尝尝吧～
