准备好材料
蛋糕(两个4寸)：
鸡蛋3个，植物油30克，牛奶30克，细砂糖48克，低粉50克
芋泥奶油：淡奶油150克，熟槟榔芋180克，糖30克，牛奶30克
植物油和牛奶混合拌匀，筛入低粉，用蛋抽搅到无干粉。
蛋清和蛋黄分开，将蛋黄放入2中，用蛋抽打匀；蛋清放入无油无水的盆中，分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打到小弯勾
先将1/3的蛋白霜倒入蛋黄糊，翻拌均匀后，倒回蛋白霜的盆里继续翻拌，直到拌成细腻有光泽的面糊
将拌好的面糊倒入模具，震出大气泡，放入慕滋电烤箱145度烤35分钟
做芋泥奶油，芋泥切块蒸熟，放入破壁机加入奶油，糖，牛奶打成芋泥奶油；
到蛋糕凉透，脱模，用一把刀斜插入蛋糕体转一圈。将玉米奶油装入裱花袋，从那个洞插进去朝四周挤入芋泥奶油，挤满直到奶油从那个洞口溢出来，再在面上挤满，挤到最外面那圈形成自然流淌滴落效果
最后，在蛋糕上面放上芋头块和几片薄荷叶装饰，就完成啦~
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