1.除黄油外所有食材倒入厨师机揉面桶，2档低速混合至无干粉，再调高速6档搅打至粗膜状。
2.加入软化的黄油，2档低速搅打至黄油被面团完全吸收，然后6档高速搅打出手套膜。
3.把面团取出分成8个小面团揉圆，盖上保鲜膜松弛20分钟。
4.取一个面团擀成牛舌状翻面，用刮板在1／3处均匀的切成条状，然后从上往下卷起，收口处捏紧。
5.整好形摆在烤盘上，放烤箱35℃发酵至2倍大，可以在烤箱里面放一碗温水保持湿度。
6.发酵好取出表面刷一层全蛋液撒上白芝麻，送入预热好的烤箱，上下火180℃烤30分钟，表面上色后及时盖锡纸。
可爱软萌的毛毛虫面包卷就做好啦，小盆友都喜欢撕这一卷卷的吃！内里拉丝柔软真的很不错！喜欢的快试试！
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