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酱爆豆角丝(2/4)
豆角切丝,用热水煮一下捞出来备用
油热,放蒜末,下豆角翻炒
一勺醋,两勺生抽,一勺白糖,一勺郫县豆瓣酱撒进去,盛出来之前再把辣椒放进去
有的步骤忘了拍照,这道菜和干煸豆角的做法差不多