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懒人版酱香炖小鸡腿孩子的最爱下饭菜(11/20)
食材鸡翅根也称小鸡腿500克 一盒400克14.8元还有上次剩的3个,大概500克。
把鸡腿洗干净。
10多个够一家三口食用
把小鸡腿用刀切一下
把鸡腿倒入冷水冷锅,烧开祛除腥沫
在电锅里倒入食用油,我用的是猪油
先倒入姜片爆香
爆香后放入蒜末炒香后
倒入焯好的鸡腿
鸡腿炒到金黄后放入胡萝卜
胡萝卜营养价值高,常吃为妙
倒入料酒
倒入一勺酱油
倒入一勺老抽
加入1个八角
爆香后加入开水
炖煮17分钟
收汁出锅
收汁后加一点香菜
开吃啦,非常好吃的酱香小鸡腿