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五花肉炒笋丝(
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蒜切末其他所有食材切丝备用,热锅冷油下五花肉丝炒至金黄
加入蒜末炒香
加入洋葱丝炒香
加2汤匙生抽
加半汤匙辣豆瓣酱(爱吃辣的朋友可以自行增加哈)
加半茶匙的糖拌匀
加入笋丝炒匀
加入适量的水盖盖煮开再焖一会儿
煮至汤汁粘稠根据自己的口味补一丢丢的盐
加入甜椒丝拌匀
最后放少许的蘑菇精提味即可
一道简单又下饭的五花肉炒笋丝就做好啦……