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酸甜泡萝卜(8/9)
白萝卜，胡萝卜洗净去皮切成2厘米左右的条，撒2勺盐，腌渍半小时
白醋300毫升左右，白糖200克左右，泡椒（超市买的100克装的）1袋，姜丝适量
萝卜出水后，把水倒掉
用凉水冲洗干净
沥干水分
装入罐中，把泡椒和泡椒水一起放进去
准备白糖
把白醋倒进去和白糖融合，可以尝一下味道，酸甜味适合自己就好了
把调好的水倒入，一定要淹住萝卜，放一个晚上就可以吃了