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咖喱鸡肉饭(8/12)
如图,准备食材。
将土豆、胡萝卜、青椒和鸡胸肉切丁,洋葱切成丝;
锅中放入底油,下入鸡胸肉炒散,盛出备用;
锅中预留少许底油,下入大葱和青椒爆香;
下入洋葱丝炒软;
放入土豆和胡萝卜丁,翻炒2分钟;
加入清水,大火煮开;
放入炒过的鸡胸肉;
放入咖喱块;
大火煮开,中火收汁,煮至汤汁粘稠时,即可关火;
盘中放入米饭,均匀地浇上咖喱酱;
一份让人食指大动的咖喱鸡肉饭就完成了。