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咖喱鸡肉饭(2/12)
如图，准备食材。
将土豆、胡萝卜、青椒和鸡胸肉切丁，洋葱切成丝；
锅中放入底油，下入鸡胸肉炒散，盛出备用;
锅中预留少许底油，下入大葱和青椒爆香；
下入洋葱丝炒软；
放入土豆和胡萝卜丁，翻炒2分钟；
加入清水，大火煮开；
放入炒过的鸡胸肉；
放入咖喱块；
大火煮开，中火收汁，煮至汤汁粘稠时，即可关火；
盘中放入米饭，均匀地浇上咖喱酱；
一份让人食指大动的咖喱鸡肉饭就完成了。