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潮汕马蹄卷粿肉潮汕小吃(5/11)
肉末➕鸡蛋➕五香粉➕盐➕鸡蛋➕生粉➕葱末，搅拌均匀
搅拌均匀后摔打一下
腐皮泡水一下下，变软就可以，不要泡太久
我的的照片是昨天的，泡太久啦，今天做的没泡那么久比较好卷，大家记得不要泡太久，然后把肉末卷起来
上锅，一定要隔水蒸20分钟
蒸熟拿出来晾凉
不吃的话放冰箱冷藏，想吃拿出来切片
油炸
记得翻面
炸好搭配泰式甜辣酱
超级好吃