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蒸猪脑(4/9)
把猪脑花上面那一层血丝弄掉
放清水泡五分钟
沥水装入盘内
大蒜切成蒜蓉
香菜葱切末备用
国内倒入食用油热油倒入蒜蓉和豆瓣酱翻炒爆香
把爆香的豆瓣酱油均匀淋入装有洗脑的盘子上
上锅大火蒸15分钟
蒸熟撒上葱花香菜，太好吃！不喜欢吃香菜的也可以不放