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#豆果10周年生日快乐#蒜苔炒牛肉(
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牛肉切细条或片,加入姜丝、料酒、一勺生抽、淀粉抓匀腌制15分钟。
蒜苔洗净切段,胡萝卜改刀切片备用。
干木耳泡发备用。
锅内热油,加花椒粉,加入牛肉滑熟。照片忘记拍了。
加入菜,淋入适量生抽,老抽,糖,盐,翻炒均匀。
熟了就可以出锅装盘,米饭配起!