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#豆果10周年生日快乐#蒜苔炒牛肉(1/6)
牛肉切细条或片，加入姜丝、料酒、一勺生抽、淀粉抓匀腌制15分钟。
蒜苔洗净切段，胡萝卜改刀切片备用。
干木耳泡发备用。
锅内热油，加花椒粉，加入牛肉滑熟。照片忘记拍了。
加入菜，淋入适量生抽，老抽，糖，盐，翻炒均匀。
熟了就可以出锅装盘，米饭配起！