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小白版~手撕鸡(
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准备好材料
用厨房纸吸干鸡表面的水分
在鸡上放入盐焗鸡粉,沙姜粉,花生油,然后给鸡来个全身按摩,放进冰箱腌制1个小时
水开后,放入锅里蒸25分钟
调个酱:盐焗鸡粉,沙姜粉,花生油,芝麻油,花椒油,蚝油,搅拌均匀
鸡肉蒸后,放凉,撕开肉
放入酱料,抓拌均匀,就可以开动啦
吃饭啦