零难度的香葱曲奇(1/11)
全家福来张
黄油室温软化用打蛋器打匀加入糖粉打发至发白、蓬松
像这样
加入低粉和杏仁粉(不喜欢杏仁粉的可以全部换成低粉)
加入1/2茶匙盐用打蛋器搅打均匀(如果用的是有盐黄油的话,那么这里盐就不用加了)
加入切碎的葱花拌匀(葱花要切的很碎、很碎、很碎重要事情讲三遍,不然会把裱花嘴堵住)
我用的是8号的裱花嘴,把面糊倒入裱花袋(预热烤箱)
挤曲奇的时候先垂直挤下去,再绕一圈回来
像这样(没啥技巧,就是多练练就行了!实在不行可以挤一字形或S形,反正进了肚子也看不出啥形状)
送入烤箱180度烤15-20分钟(温度和时间只是参考,具体看情况哈)
简单又好吃的曲奇就弄好啦……