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#豆果10周年生日快乐#芒果慕斯(4/9)
吉利丁粉(片)，用清水浸泡2-5分钟，隔热水融化。
芒果打成泥更细腻。
将芒果泥，朗姆酒，吉利丁粉混合均匀。
将芒果泥与淡奶油混合。
将一片蛋糕坯放入4寸加高活底模具内。
倒入芒果慕斯，在放入一片蛋糕坯，倒入剩下的芒果慕斯。
冷藏3-5小时。
QQ糖与橙汁隔水融化。倒入芒果慕斯表面，继续冷藏一个小时左右至凝固。
将冷藏好的芒果慕斯脱膜，按各自喜好简单装饰即可。