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紫薯杯子蛋糕｜减肥宝宝的快乐小蛋糕#糖小朵甜蜜控糖秘籍#(5/8)
[食材合集]： 紫薯蒸熟之后再称重120～130克；蛋液和酸奶看情况拌进去，不要太湿。
糖，蛋液，酸奶，紫薯和成紫薯泥。
拌好的紫薯泥，熊熊比较懒就不过筛了，过筛之后口感更细腻。
四个小纸杯刚好装满，震荡一下。
烤箱预热上下火170度，40分钟。（目的是烤干，时间和温度根据自家烤箱微调）。
拿出晾凉的时候撒入燕麦，燕麦当然也可以拌进紫薯泥里，只是熊熊觉得这样好看，口感更丰富。
太好吃了，还不怕胖，小胖纸的福音～
成品图