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粤菜豆豉蒸粉肠(2/7)
拿蒜瓣塞进粉肠里通一下
通过的粉肠用盐 生粉在揉搓一下洗干净
洗干净的粉肠切段 中间切几刀不要断开
烧开水烫十秒钟捞起来
用小碗装切好的姜蒜葱豆豉，淋上热油
下糖，生抽，耗油，生粉搅拌均匀
把调好的料倒入粉肠里搅拌均匀 ，大火蒸三分钟就可以了。