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♥️鱿鱼馅饺子!做给爸妈的爱心餐!(8/8)
鱿鱼清洗干净,去掉不能吃的部位,例如牙齿,然后切成小碎丁。
准备好的五花肉切碎,我的用刀剁碎,口感很好,觉得麻烦的直接绞肉机!
准备香菜切碎,鱿鱼,五花肉,香菜,油,盐,鸡精,香油,料酒,少许,搅拌均匀!
和面揉成小圆条,然后切成小块,按平,擀圆。
包饺子啦,很有兴致的摆了一个心!
最后包了一面板,开水煮饺子不展示了,温热下锅,煮三开,加三次凉水,出锅!和饺子汤的保留!
最后煮出锅,颜色深的香菜较多。
咬一口,出水,口感赞赞的!动手做起来吧!