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生蚝粉丝煲(6/8)
准备食材。
小米辣和蒜切碎，淋入热油。备用。
粉丝用温水泡15分钟，备用。
两勺酱油，一勺蚝油，一勺料酒，半勺盐。搅匀，备用。
锅中倒油，洋葱切丝，炒软后码上金针菇。
在锅中依次码入泡好粉丝、蚝油和步骤二的食材和步骤三的料汁。开锅后，中火煮五分钟。
撒入葱花。
开吃。