在蛋液里加入克牛奶、砂糖、盐，把这些材料搅拌均匀，筛入面粉和泡打粉，搅拌均匀至没有颗粒比较顺滑的状态就可以了。
小号吐司盒里刷上一层油防粘，把拌好的面糊倒入模具里，在面糊上打入两个鸡蛋，然后在上面放上一层自己喜欢的材料，如（培根碎、海苔碎、黄瓜丁、葱花）等。
撒上一层马苏里拉奶酪丝，挤上一些蛋黄酱，或番茄沙司。（我分两边各挤一种酱料）
送入预热好的烤箱中层，200度，20～25分钟。（这里要根据自己家烤箱的温度情况来调节）
香喷喷的早餐鸡蛋面包出炉了。早上起来就可以做的鸡蛋面包，新鲜美味，营养又健康。赶紧做起来吧。
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