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鸡胸肉的新做法~炸酥肉~好吃到舔手指(
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准备好所有的食材,鸡胸肉切成大小均匀的条状
放入大碗中,加入葱姜,一勺料酒,少许胡椒粉
打入一个鸡蛋,用手抓均匀
接着放入一勺面粉,一勺淀粉,搅拌均匀让肉都裹满浆
放入冰箱腌制20分钟以上
起锅烧油,待油温六成热,依次放入腌制好的鸡胸肉,炸制金黄捞出控油,二次复炸20秒,更加酥脆
根据个人口味撒入烧烤料(椒盐,辣椒粉)即可
咬一口香辣酥脆,真的好吃到舔手指