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鸡胸肉的新做法~炸酥肉~好吃到舔手指(4/8)
准备好所有的食材，鸡胸肉切成大小均匀的条状
放入大碗中，加入葱姜，一勺料酒，少许胡椒粉
打入一个鸡蛋，用手抓均匀
接着放入一勺面粉，一勺淀粉，搅拌均匀让肉都裹满浆
放入冰箱腌制20分钟以上
起锅烧油，待油温六成热，依次放入腌制好的鸡胸肉，炸制金黄捞出控油，二次复炸20秒，更加酥脆
根据个人口味撒入烧烤料（椒盐，辣椒粉）即可
咬一口香辣酥脆，真的好吃到舔手指