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话梅小番茄(2/6)
材料集体照。我用的九制话梅，刚好一包可以做两次。
小番茄清洗干净，水开煮一分钟，煮之前一定把叶子摘掉，煮完比较好剥皮。
煮好的小番茄放入冰水，这个时候皮已经非常好剥了。
干净的锅中放入雪碧，话梅，黄冰糖，大火煮3分钟。柠檬用盐搓洗干净，切片备用。
趁热将剥好皮的小番茄放入汤汁里，再放入切好片的半个柠檬，待冷却后放冰箱冷藏保存。
第二天再吃，酸甜爽口。。