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电饭锅版椒麻鸡全腿(6/7)
【鸡腿去皮】老家土鸡比较油多，所以去皮减少脂肪。 【洋葱切块】我是之前洗干净切好分装冷冻的，每次取用特别方便。 【小米辣切丁】很多配菜都是买回家冷冻，保管久一些。
鸡腿两面切花刀好入味。 黑胡椒粉➕生姜粉各2勺混合均匀后，洒鸡腿两面，然后带手套给鸡腿做马杀鸡
电饭锅铺洋葱，放入鸡腿
加入所有调味料
加2勺生抽，400毫升纯净水（根据自己鸡腿大小，刚好没过就行）
电饭锅选择蒸煮功能等待1小时，可以自由活动了。
出锅即可，黑胡椒椒香，青花椒微麻，香卤料五香味浓，1小时焖煮刚好脱骨，电饭锅太方便了