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拌|简单美味拿肉不换的凉拌秋葵(5/11)
秋葵洗净后把头部的蒂切除，注意不要切到有粘液的内部
此时起锅半锅水，加小半勺盐（可保色秋葵的绿色）
煮水时来准备秋葵和大蒜末
再来准备调味汁，大蒜末里加入半勺六月香豆瓣酱
再加入生抽，白醋，芝麻油和白芝麻，搅拌均匀
此时水开，放入秋葵，水开后大约2分钟即可关火，注意中途把秋葵翻翻面，免得这个熟透了那个还生。
煮好的秋葵倒掉水滤干，把尖尖切掉
再切1.5cm左右长度的小段
放盘里
把调好的调味汁均匀铺在秋葵上即可
吃之前拌均匀即可享用