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香菇肉酱(
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鸡胸肉切丁
干香菇泡发,切丁,泡香菇的水不要倒掉。
洋葱切丁,姜蒜切末。
锅中热油,倒入姜蒜末,香菇丁,洋葱丁炒出香味。
倒入鸡肉丁,炒至发白倒入所有酱料以及泡香菇的水。
这是炒了五分钟的样子,大概要小火炒十五分钟。
最后出锅。