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咖喱土豆鸡肉饭 教你正确使用咖喱粉(4/10)
准备食材
鸡胸肉去掉筋膜，洗净之后切成大约1厘米左右的小丁，加入料酒和味好美白胡椒粉抓匀，在加入适量淀粉抓匀（如无淀粉也可以加入半个鸡蛋清），然后分别将胡萝卜
锅内放入食用油，下鸡胸肉翻炒至颜色变白
在依次加入土豆、胡萝卜、苹果
蒜切末，锅内放油，加入蒜末炒出香味
蒜末炒出香味后加入味好美咖喱粉，小火
咖喱粉炒至成咖喱油之后加入鸡肉丁和土豆等蔬果丁一起翻炒均匀
加入少许盐，淋入一碗半水，大火
汤汁收至这种状态的时候即可关火，盛出即可食用。
用小碗盛米饭