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鱼香豆腐(
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豆腐切块,裏上淀粉,再裹上蛋液
生抽、蚝油、醋、白糖、盐、清水、淀粉,混合一起调成料汁
红椒,洋葱切成小丁
豆腐煎至两面金黄捞出
煎好的豆腐装盘
洋葱,红椒炒熟
倒入调好的料汁烧开
放入煎好的豆腐煮开
出锅撒上葱花