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【咸香不腻】玉米培根芝士面包~超松软‼️(
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食材除黄油以外的材料混合均匀
揉出粗膜,加入黄油
揉出手套膜,收圆,放入盆中
盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵2-2.5倍大
面团发酵过程中,玉米粒和青豆中拌入芝士碎、沙拉酱和黑椒碎备用
发酵好的面团取出,按压排气,均等分割成六份,滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟
取一个面团,按扁
擀成牛舌状
放在铺了油纸的烤盘上,其余依此类推
放入温暖湿润的地方发酵两倍大
烤箱200度预热 面包表面刷蛋液,放半片培根
培根上放满满一层芝士玉米青豆粒,再z字形挤一层沙拉酱
放入预热好的烤箱180度16-18分钟,颜色OK盖锡纸
出炉啦,香香软软