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鲜美心灵鸡汤(0/3)
鸡肉切块，香菇提前泡软，油下锅热，姜下去，接着鸡和瘦肉下去，香菇捏干水分，切对半，鸡块炒干水分，盛出油另外放着炒菜。
笋切片，另外焯水两分钟捞起来。
鸡和瘦肉捞起来放砂锅，加冷水烧开，加笋下去炖。快熟时加胡萝卜切块，几分钟就可以。老鸡一小时，普通鸡三四十分钟～鲜美！可口！