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#豆果10周年生日快乐#酸奶排排包(3/6)
除了黄油，和盐占时不放，其他食材全部倒入厨师机里。低速成团中速揉面十分钟。
揉好后加入黄油和盐揉出薄膜，也就是俗称的手套膜。
手套膜出来了
团圆用保鲜膜覆盖发酵十分钟。之后擀成长方形卷起，再次放入烤盘中盖上保鲜膜二次醒发。
醒发好后，刷上一层鸡蛋液，撒上喜欢的芝麻，椰蓉或者是杏仁片等，根据自己喜欢的。放入烤盘150°25分钟左右。烤到后面还剩十分钟的时候注意防止烤糊了，可以盖上一层锡箔纸。
我的面包出炉了，有点上色过了，