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芦笋虾仁(
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虾仁加入盐、鸡精、胡椒腌制
姜蒜切片,红椒切成小块
锅里加水,加入少量油与盐,先把虾仁焯水捞起,再放入芦笋,待锅里水沸腾时下入香菇,再次沸腾捞起
锅中倒油,先下入姜蒜炒香,再下入红椒翻炒一会,再将焯好水的食材放入锅里开小火翻炒,加入1勺蚝油,再加入少许盐、鸡精、胡椒翻炒即可。