萝卜酸(
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白萝卜洗干净,留皮切开
用两根竹签架着切片,漏拍了切好的照片,可以看后面腌好的图片
用3勺白糖拌匀,腌2小时
拌匀
静等2小时
2小时后出了很多萝卜水
倒出萝卜水留着,加白醋盐和小米椒,调好自己喜欢的味道
我用的是这种酿造白醋
调好味道的醋水倒入萝卜里放冰箱冷藏腌制一天后可以吃了,酸甜爽脆,好好吃