安装App
不可错过的新疆大盘鸡,不管是配饭还是配面都是一绝(
6
/8)
鸡腿剁成3厘米块,土豆切小块,线辣椒切段,姜切片,香菇对半切备用;
水开后,放入鸡块烫洗一下捞出;
自动锅内倒入30毫升油;
依次加入郫县豆瓣酱、姜、蒜、干辣椒、大料和鸡块;
再加入酱油、老抽、盐和水;
启动黄焖鸡功能键;
收汁阶段,放入土豆、香菇,盖上锅盖继续烹饪;
烹饪结束,出锅前加入线辣椒段搅拌均匀,盛出即可。