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蒸洋槐花(23/23)
槐花在淡盐水中浸泡半个小时，再用清水清洗几遍！
捞出，挤干水分备用！
打入一个鸡蛋，抓拌均匀！
倒入适量的玉米淀粉！（根据自己的槐花多少，适当调整用量！）
抓拌均匀，让每一个槐花都均匀的裹满淀粉！
水烧开，把拌好的槐花放在蒸屉上！（记得蒸屉上铺一层纱布或者放蒸垫儿！）
盖上盖子，大火蒸6分钟即可！
蒸槐花的时候，我们来调料汁儿！先把蒜瓣放在兑窝里，加一勺盐，捣成蒜泥！
碗中放入两勺蒜泥，一勺鸡精，一勺辣椒油，切碎的小米辣，两勺香油搅拌均匀调成料汁儿！
蒸好的槐花，趁热用筷子抖散！
抖散的槐花放入碗中，倒入调好的料汁儿！
翻拌均匀即可食用！
成品图
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