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油爆河虾(
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河虾洗净,加蒜粒和生姜粒油炸两道!一定要复炸口感才好哦
葱切段,小米椒斜刀,再准备一些大蒜末
加入底油,蒜末爆香
加入炸好的河虾
加酱油、料酒和糖爆炒(糖能吃甜的多加,杭州口味一般加三勺)翻炒一段之后加入葱段和小米椒翻炒
享用吧!