鸡胸加入调料和水，大火煮开小火煮20分钟，盖盖焖30分钟，捞出晾凉
直接用手撕成丝，这个鸡胸有点大，一次吃不完，我撕好后冷冻了一部分
生花生不放油，锅中小火炒至颜色变黄成熟。剥皮用擀面杖碾碎。
家里人都喜欢吃，会一次多炒一点备着
蒜剁碎，比图上的更碎更好，我今天犯懒。加入2勺凉开水加1克盐成为蒜水
开水下锅，大火煮2分钟，加一碗水煮开再加一次，保持滚开的状态，煮至咬开微微有一点点白芯的状态捞出。散开放到大盘子里（我的是一个烤盘）静至10秒钟后倒入芝麻油，可以多倒点，香
拌匀芝麻油，然后开始掸面。用筷子高高挑起抖一抖再放回去，反复如此。夏天要用风扇吹，最好是两只手一起，一手一只筷子那样，今天是为了拍照。
热干面也是如此做法。彻底凉透，此时的面如果吃不完可以放冷藏，第二天也不会粘连的
放上配菜，料是不是超级丰富，要是再来点酥黄豆就更完美了，可惜今天没有买到
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