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蓝莓蛋挞(2/4)
1、将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉。
2、加入蛋黄，拌匀。 3、把低粉加入，搅拌均匀。
4、然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。 5、将蛋挞皮放烤盘里，过滤好的蛋挞水倒入，烤箱预热，220度放倒数第二层，烤20分钟。
6、从烤箱中取出来，每个蛋挞中放入蓝莓酱一小勺。 7、重新放回烤箱，放上层，再烤5分钟即可。