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#豆果10周年生日快乐#蜂蜜坚果欧包(15/18)
食材备备好
先倒入湿性材料
再加入粉类及酵母
揉成团加入坚果揉匀成团
盖保鲜膜，发酵到2倍大小
发好状态
分2份，擀椭圆形
两边对卷
最后中间收口捏几下
放烤盘进烤箱再次醒发2倍大〈约1小时左右）
发好刷清水
撒粉
划上自己喜欢的刀口
烤箱预热：上200，下170，进入之后下调上180，下150烤25分钟左右
出炉了
成品
切开看，坚果丰富
低脂低糖的主食面包完成了。